Cafe de Groote Swaen
Kijk, we kunnen je vertellen dat we de lekkerste koffie van de grachtengordel hebben of dat ons bier kouder is dan de gemiddelde Hollandse zomer. Maar eerlijk is eerlijk: dat moet je gewoon zelf komen ervaren.
Terwijl je geniet van je glas, ademt de omgeving de rijke historie van Amsterdam. Ons pand heeft waarschijnlijk meer verhalen verzameld dan de gemiddelde geschiedenisleraar, al nemen we onszelf gelukkig een stuk minder serieus dan de boeken. Die ontspannen sfeer maakt de Swaen bovendien de ultieme plek voor ‘people watching’. Of je nu aan de bar hangt of een plekje op het terras claimt, er is geen betere plek om het Amsterdamse leven in al zijn kleurrijke facetten voorbij te zien trekken.
en waarschijnlijk niet meer weg wil
Dit is zo’n plek waar je voor één drankje komt, maar ongemerkt de hele avond blijft hangen. Dat komt omdat we niet doen aan poespas of van die typische toeristenmenu’s. Bij ons krijg je gewoon echt goed eten en drinken voor een eerlijke prijs; geen gedoe, maar wel ontzettend veel smaak.
De deur staat open. Schuif aan, we hebben je stoel alvast gereserveerd (nou ja, figuurlijk dan, wees wel op tijd).
Achter de ramen van De Groote Swaen schuilt een verhaal van eeuwen. Ooit was de Prins Hendrikkade de Texelsche Kade; een plek van mistige ochtenden aan het water en het geluid van klotsende schepen tegen de dikke stenen muren van burgemeester Hudde. Waar nu de treinen rijden, voeren vroeger de schepen. Hoewel de stad veranderde en de kade verdween onder het asfalt, is de ziel van de oude haven in ons café bewaard gebleven. Een plek waar de geschiedenis van Amsterdam nog elke dag aan de bar zit.
AMSTERDAM
